29-31 maja w Ustrzykach Górnych Redyk Bieszczadzki

29 maja w Ustrzykach Górnych odbędzie się spotkanie dla obecnych i przyszłych serowarów (Zajazd pod Caryńską w godz. 11:00-15:00). Dzień później można się wystawić na mini targach sera.

Chętni powinni się skontaktować z organizatorem najpóźniej do 28 maja do godz. 12:00 pod nr telefonu 17 85 00 183 lub 17 850 01 82 lub e-mail: [email protected], [email protected] lub osobiście siedziby biura (Rynek 16/1, 35-064 Rzeszów). Osoby do kontaktu: Pan Krzysztof Zieliński (17 85 00 183, [email protected]) i Pani Ewelina Nycz (17 850 01 82, [email protected]).

29 maja br. (piątek)
[*]11:10-11:15 Przedstawienie idei Redyku Bieszczadzkiego - Jacek Skórka, Zajazd Pod Caryńską,
[*]11:15-11:45 Sery Dziedzictwem Karpackiej Kultury - Józef Michałek, członek Związku Podhalan,
[*]11:45-12:45 Higiena mleka i proces produkcji sera, a możliwości powstawania wad w serze - dr inż. Dorota Kalicka, Zakład Technologii Mleczarstwa Wydział Biologiczno-Rolniczy Uniwersytetu Rzeszowskiego,
[*]13:00-13:45 Sprzedaż produktów rolnych w świetle obowiązujących przepisów prawnych - Ludmiła Chmielowska, Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale,
[*]13:45-14:30 Produkt tradycyjny i regionalny jako poszukiwany produkt rynku oraz szansa rozwoju gospodarstw rolnych - Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego,
[*]14:30-15:00 Nowe działania i możliwości dofinansowania serowarów w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020 - Bogusław Surmacz, Podkarpacki Oddział Regionalny Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa

30 maja br. (sobota)
[*]10:00-18:00 mini targi sera zagrodowego

31 maja br. (niedziela)
[*]ok. godz. 10.00 wyprowadzenie owiec na hale

_________________________________________________________________________________________________________
Zobacz także: Piękne widoki i "Widmo Brockenu" w Bieszczadach